منتـديات هــمسة هــــواي
مرحبا بكم
منتـديات هــمسة هــــواي
مرحبا بكم
منتـديات هــمسة هــــواي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتـديات هــمسة هــــواي

مرحبا بكم بمـنتديات هــمسة هـــــــــواي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حــلا الســنيكــرز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Rj
مـدير
مـدير
Rj


عدد المساهمات : 113
تاريخ التسجيل : 18/08/2011
الموقع : https://toyoehtd.3rab.pro/

حــلا الســنيكــرز Empty
مُساهمةموضوع: حــلا الســنيكــرز   حــلا الســنيكــرز I_icon_minitimeالأحد أغسطس 21, 2011 7:37 am

المقادير/:

1- قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2- مغلف دريم ويب .
3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .
4- علبتين قشطة .
5- ( حبات جبن كيري .
6- ليمونه .
7- (6) حبات سنكرس.
8-زبدة.

الطــريقه/:


1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة....




قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام.....



رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....



اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اعصري الليمونه و انتي تخلطين





سكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ




تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و

بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع

النار )ومن ثما,,

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل




واخيرا الشكل النهائي

هذا الطبق كله لاول وحدة ترد .........




وبصحه وعافية عليها.........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://toyoehtd.3rab.pro
 
حــلا الســنيكــرز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حــلا البــانـدا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتـديات هــمسة هــــواي :: همسة حواء :: همسة الاطباق-
انتقل الى: